1. by:Helen

铸铁锅

铸铁锅炒菜不仅更加美味,它可以锁住温度,不会让食物轻易的糊掉,升温慢的同时,保温时间也很长。而且比起其他一些了涂层的各种锅具,更加的健康,铁锅没有涂层,不会有有害物质的渗出而影响我们的健康,而且用铁锅炒菜还可以为我们的身体补铁。并且铸铁锅不挑炉灶,还可以直接入烤箱。而且去野外露营带上它也是非常的有用。

Lodge是美国的一家专门做铸铁锅的公司,从1896至今已有百年历史。生产的各种铁锅质量上乘,且价格亲民。

铸铁锅好用,但要注意养护,需要用手清洗,不可入洗碗机。洗后一定要擦干,或在烘干,不然容易生锈。时不时的要擦一层薄薄的油。只要你做到这些,一口锅可以用几十年甚至更长都不成问题。

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